«Хлебничная» — это комплексное консультирование и готовые технологические решения для пекарен, малой гастрономии и кондитерских изделий. Мы сопровождаем наших клиентов на всех этапах запуска бизнеса — от А до Я.
Помощь в выборе локации
Реализация проектов для санэпиднадзора
Разработка бренда и полной визуальной стратегии (каталоги, листовки, визитки, логотипы и т.д.)
Разработка ассортимента: хлеба, сытных и сладких пирогов, пирожков, булочек.
Технология, процедуры, рецепты, ингредиенты и доступ к лучшим поставщикам
Подбор машин и специализированных устройств вместе с сервисом
Разработка стратегии продаж, расчеты и прогнозы продаж
Сопровождение в процессе найма, обучение персонала продажам с курированием студентов
Технологический уход за производственным предприятием
Франшиза собственного бренда пекарни
Мы помогаем открыть бизнес, в котором хрустящий, свежий, теплый хлеб, булочки, пирожные, пирожные, пончики и вкуснейшие местные деликатесы выходят из печи на глазах у покупателя, штурмом завоевывая рынок. В нашей компании каждый продукт основан на тщательно разработанной, проверенной рецептуре, основанной только на натуральных, свежих ингредиентах, простых процессах и отсутствии химикатов. Мы ориентируемся на то, что ищут получатели — лучшую, натуральную, полезную и вкусную выпечку, которой клиенты хотят поделиться с теми, кого любят.
Мы разработаем комплексную концепцию открытия пекарни и кондитерской с учетом всех аспектов ее работы. Мы представим точные расчеты и расчеты, мы проведем вас через процесс покупки оборудования и машин и позаботимся о них во время текущего сотрудничества, мы организуем рабочие места, мы поможем вам набрать преданных сотрудников и обучить их своей профессии. Сопровождаем формально-разрешительный этап и реализуем технологические процедуры. Сотрудничая с «Хлебничной», вы получаете готовый рецепт процветающего бизнеса, который будет работать на вас.
Существует большое заблуждение, что потенциал открытия пекарен в малых городах существенно ниже, чем в крупных городах. На практике все иначе.
Приведем в пример нашего партнера, который открыл «Хлебничную» по франшизе в городе Березовском в Свердловской области.
Население города — всего 47 тысяч человек. Мы укомплектовали пекарню под ключ и открыли пекарню всего за четыре недели. Партнеры сэкономили на открытии более 300 тысяч рублей, что снизило окупаемость проекта на два месяца. Спустя шесть месяцев после открытия продажи пекарни опережают наши прогнозируемые расчеты уже на 25%. Сейчас ежедневная выручка пекарни составляет 45 тысяч рублей, а ежемесячная чистая прибыль — более 300 тысяч. Окупаемость с такими показателями у наших франчайзи сократилась до 7 месяцев. Эти цифры лучше любых слов показывают, что наша франшиза позволяет построить успешный бизнес в любом городе, в том числе в малом городе.
Посчитать фин модель по вашему городу?
Информация представлена в фин модели: -Размер инвестиций -Рентабельность бизнеса -Окупаемость бизнеса -Индивидуально прогнозируемая выручка -Индивидуально прогнозируемая чистая прибыль