Делимся опытом

Еще один пост на тильда

Хлеб — хлебобулочное изделие без начинки, получаемое путём выпекания теста, разрыхлённого дрожжами или закваской. Согласно российскому ГОСТу, к хлебу относят такие хлебобулочные изделия, масса которых превышает 500 г, а влажность должна быть не менее 19%.